Beta-Cyclodextrin-Pulver
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Beta-Cyclodextrin-Pulver
Beta-Cyclodextrinpulver (Cyclodextrinpulver), eine organische Verbindung mit der Molekülformel C42H70O35 und einem Molekulargewicht von 1134,984, ist ein weißes bis hellgelbes Pulver mit einem charakteristischen Pektinaroma und einem leicht süßsauren Geschmack. Es ist wasserlöslich, unlöslich in Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln.

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Produktname | Cyclodextrin Pulver |
Spezifikation | 98% |
Aussehen | Weißes bis hellgelbes Pulver |
Gittergewebe | 80 Maschen |
Molekularformel | C42H70O35 |
Molekulargewicht | 1134.984 |
CAS-Nr. | 7585-39-9 |
Flussdiagramm | Es wird im Allgemeinen aus Pflanzenzellen wie Zitrusschalen, Apfelschalen, Traubenschalen, Seidenraupensand und Rübenrückständen durch Säureverdauung, enzymatische Verdauung und Ionenaustauschverfahren extrahiert. |
Löslichkeit | Löslich in Wasser, unlöslich in Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln |
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Wirksamkeit von Beta-Cyclodextrin
Beta-Cyclodextrin-Pulver als neuer pharmazeutischer Hilfsstoff wird hauptsächlich verwendet, um die Stabilität von Arzneimitteln zu erhöhen, Oxidation und Zersetzung von Arzneimitteln zu verhindern, die Auflösung und Bioverfügbarkeit von Arzneimitteln zu verbessern, die toxischen Nebenwirkungen von Arzneimitteln zu verringern und den Beigeschmack und Geruch von Arzneimitteln zu überdecken. In der Lebensmittelherstellung wird es hauptsächlich verwendet, um Beigeschmack zu beseitigen, die Stabilität von Gewürzen und Aromen sowie Pigmenten zu verbessern und die Emulgierung und Feuchtigkeitsbeständigkeit zu verbessern. Verbessert den Geschmack von Lebensmitteln, ist ein guter Stabilisator und Geschmacksstoff für die Herstellung von Arzneimitteln, Lebensmitteln und Kosmetika
Rolle von β-Cyclodextrin in Lebensmitteln:

1.Anti-Verflüchtigung.
Bei der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung kann Cyclodextrin die Verflüchtigung einer Vielzahl von Gewürzen, Ölen, Würzmitteln und anderen flüchtigen Substanzen verhindern, sodass der Geschmack der Lebensmittel langfristig unverändert bleibt. Cyclodextrin kann die Stabilität von Pigmenten, Aminosäuren, Vitaminen und anderen Nährstoffen aufrechterhalten, die anfällig für Oxidation und Zersetzung bei Licht- und Hitzeeinwirkung sind.
2. Geruchsentfernung.
-Cyclodextrin kann den unangenehmen Geschmack von Fisch, fischigem Fleisch und Lebensmitteln nach der Zugabe von Vitamin B und anderen Nährstoffen sowie andere Nebenaromen in Lebensmitteln entfernen und so die Schmackhaftigkeit der Lebensmittel erhöhen, aber auch den Geschmack von Saccharin und Süßstoffen und anderen Süßungsmitteln verbessern.
3. Gute Emulgierungswirkung.
-Cyclodextrin kann für Getränke mit hohem Ölgehalt wie Eiscreme, Kaffeegetränke und andere emulgierte Lebensmittel eine langfristig schichtstabile Emulsion bilden. Bei Verwendung mit einem Lebensmittelemulgator ist die Emulgierwirkung besser.
4. Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln
-Cyclodextrin kann Konservierungsmittel in Lebensmitteln herstellen, die Konservierungsmittel werden langsam freigesetzt, die konservierende Wirkung wird verbessert und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert.
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Lebensmittelzusatzstoffe usw., ausgenommen Produkte für Säuglinge und Kleinkinder.
Vorteile
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Xi an Sost Biotech CO. Ltd. ist der führende Hersteller in Forschung, Entwicklung, Produktion, Verkauf und Service von kosmetischen Inhaltsstoffen, Inhaltsstoffen für das Gesundheitswesen, Obst- und Gemüsepulver, Lebensmittelzusatzstoffen und aktiven pharmazeutischen Inhaltsstoffen (API) sowie Rohstoffen für die chinesische Medizin. Wir legen Wert darauf, qualitativ hochwertige, umweltfreundliche Produkte für die menschliche Gesundheit herzustellen. Der Aufbau einer für beide Seiten vorteilhaften und für beide Seiten vorteilhaften Partnerschaft ist unsere Entwicklungsstrategie.
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