Stevia-Süßstoffpulver
Aussehen: Weißes Pulver
Spezifikation: 98 %
Anwendung: Lebensmittel
OEM: JA
Probe: Verfügbar
Testmethode: HPLC
Mindestbestellmenge: 1 kg
Haltbarkeit: 2 Jahre
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Zertifikat: ISO9001/ISO22000/Halal/Koscher/HACCP
Was ist Stevia-Süßstoffpulver?
Stevia-Süßstoffpulverist ein hochwirksamer Süßstoff, der aus Stevia rebaudiana Bertoni, einem Mitglied der Familie der Asteraceae, gewonnen wird. Diese Pflanze ist an der Grenze zu Paraguay-Brasilien in Südamerika beheimatet und enthält über zehn Diterpenoidverbindungen, die zusammen als Steviolglykoside bezeichnet werden. Die getrockneten Steviablätter werden mit modernen Methoden dehydriert, gereinigt und getrocknet, um leicht grüne Kristalle zu erhalten. Die süßen Steviablätter sind im Handel erhältlich.
| Produkt | Spezifikation |
| Stevia-Süßstoffpulver | RA 60 %–99 % |
| Stevia-Pulver | Steviolglykoside 80-95 % |
| Stevia-Blattpulver | Stevioside 80-95 % |
Wo wird Stevia-Süßstoffpulver hauptsächlich verwendet?
Die Getränkeindustrie war eine der ersten, die das Konzept weithin übernommen hatStevia-Süßstoffpulver. Denken Sie an all die zuckerfreien-Teegetränke, kalorienfreien{{2}Cola-Getränke und Energy-Drinks auf dem Markt-viele verwenden es. Ein Vorteil ist seine außergewöhnliche Haltbarkeit-Es verdirbt nicht bei hohen Temperaturen, zersetzt sich nicht in sauren Umgebungen und wird von den rauen Bedingungen in Produktionslinien nicht beeinträchtigt. Auch Sporternährungsprodukte lieben es; Fitnessbegeisterte sind am meisten besorgt über den Verzehr überschüssiger Kalorien, und Stevia-Süßstoffpulver sorgt für Geschmack, ohne die Gewichtsabnahme zu behindern.
In den letzten zwei Jahren erfreut es sich auch in der Backbranche großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu Saccharose bräunt es im Brot zwar nicht und speichert die Feuchtigkeit im Brot nicht, funktioniert aber gut, wenn es mit anderen Zutaten wie Erythrit und Maltodextrin kombiniert wird. Zuckerfreie Mondkuchen, zuckerarme Kekse und sogar maßgeschneiderte Kuchen für Diabetiker enthalten es fast immer in ihren Zutatenlisten. Und natürlich ist es in Milchprodukten allgegenwärtig-von aromatisiertem Joghurt bis hin zu Eiscreme. Durch die Zugabe werden Kalorien reduziert, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, was es für die Verbraucher äußerst akzeptabel macht.

Echtheitszertifikat
|
Parameter |
Methoden |
Spezifikation |
|
Gesamt-Steviolglykoside % |
JECFA |
Größer oder gleich 98 |
|
Reb-A % |
JECFA |
Größer oder gleich 98 |
|
PH |
JECFA |
4.5-7.0 |
|
Arsen, als As mg/kg |
JECFA |
Kleiner oder gleich 1 |
|
Blei, als Pb mg/kg |
JECFA |
Kleiner oder gleich 1 |
|
Cadmium (asCd), ppm |
ICP MS AOAC |
< 0.1 |
|
Quecksilber (als Hg), ppm |
ICP MS AOAC |
< 0.1 |
|
Rest-Ethanol mg/kg |
JECFA |
Kleiner oder gleich 5000 |
|
Restmethanol in mg/kg |
JECFA |
Kleiner oder gleich 200 |
|
Süße |
JECFA |
400-500 |
|
Gesamtasche, % (Gew./Gew.) |
AOAC 945,96 |
Kleiner oder gleich 1 |
|
Trocknungsverlust % |
JECFA |
Kleiner oder gleich 6 |
|
E.coli-Anzahl MPN/g |
AOAC 991.14 |
Kleiner oder gleich 10 |
|
Mesh/Zoll |
Unternehmenserkennung |
80-150 |
|
Gesamtkeimzahl KBE/g |
AOAC 990.12 |
Kleiner oder gleich 1000 |
|
Spezifische Rotation, auf wasserfreier Basis |
Polarimeter |
-30.bis -38. |
|
Fäkalcoliforme Bakterien, MPN/g |
Kapitel 4, FDA |
< 3 |
|
Gesamtzahl der Coliformen, MPN/g |
Kapitel 4, FDA |
< 3 |
|
Listerien |
Tecra Einzigartig |
Negativ/ 11g |
|
Salmonellasp |
Tecra Unique/ AOAC 2000.07 |
Negativ/ 25g |
|
Staphylococcus aureus, KBE/g |
Kapitel 12, FDA |
< 10 |
|
Gesamthefe, KBE/g |
AOAC 997.02 |
< 100 |
|
Gesamtschimmel, KBE/g |
AOAC 997.02 |
< 100 |
Was sind die Vorteile von Stevia-Süßstoffpulver?
Die Getränkeindustrie war eine der ersten, die Stevia-Süßstoffpulver in großem Umfang einsetzte. Denken Sie an all die zuckerfreien-Teegetränke, kalorienfreien{{2}Cola-Getränke und Energy-Drinks auf dem Markt-viele verwenden es. Ein Vorteil ist seine außergewöhnliche Haltbarkeit-Es verdirbt nicht bei hohen Temperaturen, zersetzt sich nicht in sauren Umgebungen und wird von den rauen Bedingungen in Produktionslinien nicht beeinträchtigt. Auch Sporternährungsprodukte lieben es; Fitnessbegeisterte sind am meisten besorgt über den Verzehr überschüssiger Kalorien, und Stevia-Süßstoffpulver sorgt für Geschmack, ohne die Gewichtsabnahme zu behindern.
In den letzten zwei Jahren erfreut es sich auch in der Backbranche großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu Saccharose bräunt es im Brot zwar nicht und speichert die Feuchtigkeit im Brot nicht, funktioniert aber gut, wenn es mit anderen Zutaten wie Erythrit und Maltodextrin kombiniert wird. Zuckerfreie Mondkuchen, zuckerarme Kekse und sogar maßgeschneiderte Kuchen für Diabetiker enthalten es fast immer in ihren Zutatenlisten. Und natürlich ist es in Milchprodukten allgegenwärtig-von aromatisiertem Joghurt bis hin zu Eiscreme. Durch die Zugabe werden Kalorien reduziert, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, was es für die Verbraucher äußerst akzeptabel macht.
Durchbrüche in der Geschmacksverbesserungstechnologie steigern die Wettbewerbsfähigkeit von Stevia-Süßstoffpulver weiter. Die leichte Bitterkeit und der Lakritznachgeschmack früher Produkte wurden durch moderne Extraktions- und Compoundierungstechniken erheblich verbessert. Insbesondere hochreines Rebaudiosid A erzeugt in Kombination mit Erythrit und Glycin einen synergistischen Effekt, der nicht nur die Süße verdoppelt, sondern auch unangenehme Aromen wirksam überdeckt, was zu einem reineren und natürlicheren Geschmack im Endprodukt führt. Dieser verbesserte Geschmack verleiht ihm die Fähigkeit, in High-End-Anwendungen mit Saccharose zu konkurrieren.

Wo kann man Stevia-Süßstoffpulver kaufen?
Als erfahrener Hersteller der BrancheSost Biotechverfügt über einen ausreichenden Lagerbestand, um den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, von der Produktion von Kleinserien bis hin zu großvolumigen Käufen. Durch den Einsatz fortschrittlicher Extraktions- und Reinigungstechnologien erfüllen ihre Produkte zahlreiche nationale und internationale Qualitätsstandards und bieten ein umfassendes Sortiment anStevia-SüßstoffpulverSpezifikationen von RA60 % bis RA99 %.
E-Mail:info@sostherbusa.com
Unternehmensprofil
1.Gründung und Hauptfunktion
Xi'an Sost Biotech Co., Ltd ist ein Top-Anbieter in Xi'an, China, der 2002 gegründet wurde.
Wir sind seit über 21 Jahren in der Pflanzenextraktbranche tätig und integrieren Forschung und Entwicklung, Fertigung, Vertrieb und One-Stop-Services.

2.Unsere Fabrik
Unser Unternehmen verfügt über 2 Fabriken (mit einer Gesamtfläche von 400.000 Quadratmetern), etwa 100 Mitarbeiter, etwa 5 Produktionslinien mit automatischen Anlagen, ein großes F&E-Team mit 30 Mitarbeitern, 5 Vertriebskanäle, 2 Labore und 30 Patente.
Die jährliche Produktion von Blaubeerpulver und Fruchtpulver beträgt über 240. 0 0 0 Tonnen.
4. Unser Zertifikat

FDA

HALAL

HACCP

ISO

USDA Bio

EU-Bio

20+ Patente

Neues High-Tech-Unternehmen
5. Unser Team und unsere Ausstellung

SOST
Geburtstagsfeier

FIC
Ausstellung

Angebotsseite West
Ausstellung

Brainstorming
Besprechungspause

CPHI Shaihai
Ausstellung

Vitafood Europa
Ausstellung

Ausstellungsbesuch
Kundentreffen

Ausstellungsverhandlung
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