Die maximale Anwendungskonzentration von Luo Han Guo-Extrakt

Die australische und neuseeländische Food Standards Agency hat eine Mitteilung 54-18 herausgegeben, in der beabsichtigt wird, die maximale Verwendungskonzentration des starken Süßungsmittels zu ändernLuo Han Guo-Extraktin S15-5 (Liste der Stoffe, die als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden können) in Anhang 15 des Antrags A1129.

Die Frist für die Stellungnahme ist der 31.08.2018.

Einzelheiten finden Sie in der folgenden Tabelle:

Produktname	Maximale Nutzungskonzentration（mg/kg）
Frucht- und Gemüseaufstriche einschließlich Konfitüren, Chutneys und verwandte Produkte	1100
Süßwaren	1000
Verarbeitete Getreide- und Mehlprodukte，Mehlprodukte	1000
Kekse, Kuchen und Gebäck	1000
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke	1000
Tafelsüße	8000
Saucen und Toppings	5000