Ist Fruchtpulver gesund

Ist Fruchtpulver gesund

Die Wissenschaftler konnten frisches Obst in Pulver umwandeln, wobei die gesundheitlichen Vorteile erhalten bleiben. Dieses kann auf dem Food & Beverage-Gebiet angewendet oder in Milch oder Wasser zu Fruchtsaft verarbeitet werden. ... Außerdem ist der Obstkonsum möglicherweise gering, da frisches Obst nur wenige Tage dauert und viele von uns zu beschäftigt sind, um jeden Tag einzukaufen.

Die Forscher fanden heraus, dass durch Gefriertrocknung die Verbindungen erhalten werden, die für die vorteilhaften Wirkungen von Obst verantwortlich sind, wie z. B. die antioxidativen Eigenschaften (Krankheitsbekämpfung).

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