
Vit C und Calciumpulver
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Vit C und Calciumpulver
Vit C und Calciumpulver ist eine Verbindung mit der Molekülformel CaC12H14O12. Es ist das Calciumsalz der Ascorbinsäure, eines der Mineralascorbate. Als Lebensmittelzusatzstoff hat es die E-Nummer E 302. Es ist in der EU, den USA, Australien und Neuseeland als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Zu seinen zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten gehört es, Äpfel frisch zu halten, damit sie nicht schnell braun werden.
Produktname | Vit C und Calciumpulver |
Spezifikation | 98% |
Aussehen | Weißes bis gelbliches kristallines Pulver |
Molekularformel | CaC12H14O12 (Englisch) |
Molekulargewicht | 390.31 |
CAS-Nr. | 5743-28-2 |
Löslichkeit | löslich in Wasser, kaum löslich in Ethanol, pH-Wert einer 10%igen wässrigen Lösung beträgt 7~8 |
Warum brauchen wir Vitamin C und Calciumascorbat?
Calciumvitamin C wird hauptsächlich als Lebensmittelantioxidans verwendet, das Lebensmitteln zugesetzt wird, ohne den Geschmack des ursprünglichen Lebensmittels zu verändern, und das leicht absorbierbare Calcium in Lebensmitteln ergänzen kann, ohne die physiologische Aktivität von Vitamin C zu verlieren. Vitamin C ist an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt, bildet mit Desoxyascorbinsäure im Körper ein reversibles Redoxsystem und spielt eine wichtige Rolle bei biologischen Oxidations- und Reduktionsprozessen sowie bei der Zellatmung. Vitamin C ist eng mit dem Aminosäurestoffwechsel, der Neurotransmittersynthese, der interzellulären Kollagen- und Gewebesynthese verbunden, verringert die Kapillardurchlässigkeit und -brüchigkeit, beschleunigt die Blutgerinnung, stimuliert die Blutfunktion, beschleunigt die Beschleunigung. Es kann die Kapillardurchlässigkeit und -brüchigkeit verringern, die Blutgerinnung beschleunigen, die Blutfunktion stimulieren und das Wachstum der roten Blutkörperchen beschleunigen, die Aufnahme von Eisen im Darm fördern, die Bildung krebserregender Nitrosamine im Serum verringern, Toxine neutralisieren, die Bildung von Antikörpern fördern, die Entgiftungsfunktion und die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionskrankheiten verbessern und hat eine antihistaminische Wirkung. es kann zudem die Funktion des Herzmuskels verbessern und hat eine wichtige ernährungsphysiologische Wirkung auf das Augengewebe. Die Hauptfunktion von Vitamin C besteht darin, an der Bildung und Erhaltung von Kollagen mitzuwirken, wodurch es eine wichtige Rolle bei der Knochenbildung, Wundheilung und Erhaltung gesunden Zahnfleisches spielt, an Redoxreaktionen im Körper teilnimmt, eine Wasserstoff-Transportfunktion übernimmt und an der Bildung der interzellulären Matrix beteiligt ist. Vitamin C wird verwendet, um Zahnfleischbluten, lockeren Zähnen, Bindehaut-, Netzhaut- oder Hirnblutungen, Skorbut usw. vorzubeugen. Es wird außerdem bei akuten und chronischen Infektionskrankheiten zur Stärkung der Widerstandskraft verwendet, bei akuter Hepatitis und chronischer Vergiftung mit Quecksilber und Blei zum Schutz der Leber, bei verschiedenen Anämien, allergischen Hautkrankheiten, zur Förderung der Wundheilung, zur Senkung des Cholesterinspiegels, als Antioxidans zur Vorbeugung von Schäden durch freie Sauerstoffradikale usw. Darüber hinaus wird es auch als Nahrungsmittel verwendet. Darüber hinaus wird es auch als Nahrungsmittelanreicherungsmittel, Futterzusatz usw. verwendet. Es ist ein Zusatzstoff mit Doppelfunktion zur Vorbeugung von Rachitis und Skorbut.
Es kann als Konservierungsmittel für Obst und Gemüse und als Antioxidans für Schinken, Fleisch und Buchweizenmehl verwendet werden. Wird als nichtionisches Tensid und Nährstoff für die Hautpflege und das Haarwachstum verwendet. Wird als Desinfektionsmittel zur Linsenreinigung verwendet. Als Calciumsalz kann es Osteoporose vorbeugen und bei Verwendung in Tee und Getränken den Blutdruck senken.
1. Wird verwendet, um Lebensmittel frisch zu halten und das Verderben von Proteinen zu verhindern
2. Hohe Vc-Werte im menschlichen Körper herstellen und aufrechterhalten.
3 Ergänzen Sie den Organismus mit Kalzium.
Vorteile
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