Reines natürliches Schmetterlingserbsen-Extrakt-Pulver

SchmetterlingserbsenextraktPulverist eines der besten natürlichen Blaupigmente für Getränke und Lebensmittel. Es wird aus getrockneten Blüten der Klitoris ternatea hergestellt, die auch Blaue Erbse, Schmetterlingserbse, Asiatische Taubenflügel, Bluebellvine, Cordofan-Erbse und Darwin-Erbse genannt wird.

Das Schmetterlingserbsenblütenpulver ist wasserlöslich und frei von Kalorien, Fett und Zucker. Die blaue Farbe stammt vom Hauptinhaltsstoff Anthocyan. Der pH-Wert kann die Farbe von Schmetterlingserbsenblütenpulver in der Lösung ändern. Wenn die Lösung sauer ist, ändert sich die Farbe in Violett, sogar Rot; während die Lösung alkalisch ist, ist die Farbe grün.

1. Stärkt das Haar für ein gesundes Haarwachstum.

2. Verhindert Blutergüsse auf der Haut.

3. Hält die Haut strahlend und gesund.

4. Behandelt Harnwegsprobleme.

5. Verbessert Sehkraft und Nachtsicht.

6. Behandelt Augeninfektionen.

7. Stimuliert die Durchblutung.

8. Entgiftet den ganzen Körper.

9. Bietet Antioxidantien.

10. Verlangsamt den Alterungsprozess.

11. Verbessert das Immunsystem.

1. Schmetterlingserbsen-Extrakt-Pulver wird als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet.

2. Beim Kochen wird das Pulver verwendet, um Klebreis zu färben.

3. In Kelantan, im Osten von Malaysia, wird der Reis, der mit anderen Beilagen serviert wird, bläulich gefärbt, wenn man ein paar Knospen dieser Blume in einen Topf gibt, während man weißer Reis kocht. Diese Mahlzeit wird Nasi Kerabu genannt.

4. In Thailand wird ein sirupartiges blaues Getränk namens Nam Dok Anchan hergestellt, das manchmal mit einem Tropfen süßem Limettensaft konsumiert wird, um den Säuregehalt zu erhöhen und den Saft rosa-violett zu machen.

5. In der burmesischen und thailändischen Küche werden die Blumen auch in Teig getaucht und frittiert.

6. Schmetterlingserbsenblüten-Tee wird aus den Ternatea-Blüten und getrocknetem Zitronengras hergestellt und ändert seine Farbe, je nachdem, was der Flüssigkeit hinzugefügt wird, wobei Zitronensaft ihn lila wird.

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